این گیاه دوپایه می باشد و در احداث باغات کیوی معمولاً برای هر ۸ پایه ماده یک پایه نر در نظر گرفته می شود.
همزمان شکوفه دادن پایه های نر و ماده در گرده افشانی و تلقیح گل ها اهمیت زیادی دارد و گرده افشانی توسط حشرات انجام می گیرد. در ضمن می توان با گرده گیری از پایه های نر اقدام به گرده افشانی دستی نمود.
جوانه های بارور پایه های نر و ماده در جانب شاخه های یک ساله قرار می گیرند. معمولاً شش عدد از شکوفه های انتهایی شاخه تبدیل به میوه می شوند.
این گیاه از میوه های مناطق نیمه گرمسیری بشمار می آید و در شرایطی که میزان بارندگی ۵۰۰ میلی متر در سال باشد به خوبی رشد می کند.
کیوی فروت طالب زمستان های ملایم و بدون یخبندان بوده و نیاز سرمایی آن ۷۰۰-۵۰۰ ساعت زیر ۷ درجه سانتی گراد می باشد. سرماهای دیررس بهاره به گل های تازه شکوفه کرده کیوی فروت خسارت وارد می کند و در ضمن با توجه به اینکه میوه های آن تا اواخر پاییز روی گیاه قرار دارند،
سرماهای زودرس پاییز نیز می تواند، به محصول آسیب برساند. خاک های قابل نفوذ شنی رسی با pH کمی اسیدی (۵/۶-۵/۵) برای رشد این گیاه مناسب بوده و برای افزایش pH، به خاک آهک اضافه می شود.
آبیاری منظم برای پرورش کیوی ضروری بوده و نباید خاک خشک باشد.
معمول ترین روش ازدیاد این گیاه از طریق قلمه های نیمه خشبی می باشد که در اواخر تابستان تهیه می شود. قلمه های تهیه شده در داخل گلخانه و در دمای ۲۵-۲۲ درجه سانتی گراد ریشه دار می شوند.
بوته های کیوی حالت خزنده دارند و برای هدایت و پرورش آنها از سیستم های داربستی استفاده می شود و شاخه های یک ساله آن به هرس سالانه نیاز دارند.
فاصله مناسب کشت بوته ها ۳-۵/۱ متر می باشد. کیوی فروت در شمال کشورمان پرورش داده می شود و از ارقام تجاری آن می توان به هایوارد، برونو، آلیسون، مانتی و آبوت اشاره نمود. رقم هایوارد میوه های درشت تر داشته و به حمل و نقل مقاوم تر می باشد.منبع: سایت باغ شیشه ای
.
منبع: ساعدنیوز | https://saednews.com
